Ingrédients:

• Quemaito.
• Grains de café.
• Zeste de citron.
• Café.
• Glace crème ou vainille.
• Cacao en poudre.

Préparation:

Profitez du contraste chaud- froid.

Mettre 25ml. de Quemaíto dans un verre, faire chauffer 30 secondes au micro-onde, ajouter ensuite un zeste de citron ainsi que quelques grains de café et verser le café en inclinant légèrement le verre pour garder les contrastes et les nuances de couleurs.

Ajouter de la crème glacée ou de la glace vanille, saupoudrer de cacao et le voici prêt et bien présenté.

* Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre.